Frango com iogurte e brócolis

Rende: 6 unidades | Tempo de preparo: 1h40'

- 1 copo de iogurte natural
- Suco de 1 limão
- 4 dentes de alho esmagados
- 1 cebola pequena picada
- Sal e pimenta a gosto
- 800 g de sobrecoxas de frango sem pele
- Óleo para untar
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 350 g de brócolis cozido
- 3 dentes de alho picados

Modo de fazer:
Em uma tigela, misture o iogurte, o suco de limão, o alho, a cebola, sal e pimenta. Espalhe essa mistura sobre o frango, cubra e deixe marinando na geladeira por 1 hora. Unte um recipiente refratário, coloque as sobrecoxas de frango, regue-as com o tempero e cubra com papel-alumínio. Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Retire o papel-alumínio e termine o cozimento, deixando o frango dourar. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o brócolis com o alho. Em uma travessa grande, coloque o frango e o brócolis e sirva.